
Uma das atividades que mais me dao prazer, é o ato de cozinhar. Cozinhar é como feiticaria onde cada um dos 5 sentidos sao invocados. Um dos ingredientes que encontrei por aqui e passei a usar com muita frequencia é a "fleur de sel", que além de ser uma delícia ainda é uma fonte riquissíma de oligoelementos e micronutrientes. A flor de sal passou a ser obrigatório em minhas saladas e batatas cozidas. Nao tem nada mais gostoso que o crocante, deste sal, num tomate firme. Pena que no Brasil, isso ainda seja um produto para poucos. Por isso, já estou levando alguns potinhos pra dar de presente.